长岛冰茶

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长岛冰茶长岛冰茶(long island iced tea)虽然取名冰茶,却在没有使用半滴红茶的情况下就调制出 具有红茶色泽与口味的美味鸡尾酒来。
  长岛冰茶是一类调和鸡尾酒的通称,起源于冰岛。据说在二十世纪二十年代美国禁酒令期间,酒保将烈酒与可乐混成一杯看似茶的饮品。还有一种说法是在1972年,由长岛橡树滩客栈(Oak Beach Inn)的酒保发明了这种以四种基酒混制出来的饮料。 调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。虽然取名“冰茶”,但口味辛辣。
  长岛冰茶有很多变种,比如多加一份白兰地、杏仁酒等等,如何改良就要看您的个人喜好了。

小提示:虽然被称作“冰茶”,但其实酒精含量很高,女性在饮用时需注意。

调酒配方

鸡尾酒-长岛冰茶调制配方
  • 冰块

    大量

  • 伏特加

    2盎司

  • 金酒

    1盎司

  • 白龙舌兰酒

    1盎司

  • 白朗姆酒

    1盎司

  • 白薄荷酒

    1/2盎司

  • 柠檬汁

    2盎司

  • 糖浆

    1茶匙

  • 可乐

    适量

  • 柠檬片

    一片

调酒步骤

  1. 1
    在雪克壶中放入4-6冰块,倒入除可乐外的所有原料摇晃均匀
    鸡尾酒-长岛冰茶调制步骤一
  2. 2
    在杯中放入大半杯冰块,倒入雪克壶中的鸡尾酒
    鸡尾酒-长岛冰茶调制步骤二
  3. 3
    用可乐加至九分满
    鸡尾酒-长岛冰茶调制步骤三
  4. 4
    加上柠檬片装饰
    鸡尾酒-长岛冰茶调制步骤四
  5. 5
    尽享美味吧!
    鸡尾酒-长岛冰茶

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网友评论2条  小编回复1

  1. 头像

    有些方法不用shark 只是调和法制成 这两种方法的区别在哪啊?

    OneDayqq2013-10-11 22:24
  2. 头像

    这个好喝的很

    一米阳光qq2013-06-27 22:44