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百万富翁(Millionaire)是一杯以波本威士忌为基酒的鸡尾酒。这杯酒有很多变种配方，但不变的是要用到茴香酒、蛋清、石榴糖浆。如果把基酒换成金酒并加入菠萝汁，那么就是一杯叫做百万美元(Million Dollar)的鸡尾酒。
由于蛋白较难与其他材料混合，所以在调制这款酒时，一定要摇充分。从调酒器中滤酒时，要倒得彻底。因为这款酒需要酒面上浮些泡沫，而泡沫往往在最后才能倒出。
调酒配方
冰块
4-6块
波本威士忌
1.5盎司
君度
1盎司
力加茴香酒
4滴
石榴糖浆
4滴
蛋清
1份
柠檬皮条
1根
调酒步骤
- 1在雪克壶中放入4-6冰块
- 2倒入波本威士忌、君度、力加茴香酒、石榴糖浆、蛋清
- 3摇晃均匀，将调制好的鸡尾酒滤入酒杯中，加上柠檬皮条装饰
- 4尽享美味吧!
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