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由于蛋白较难与其他材料混合,所以在调制这款酒时,一定要摇充分。从调酒器中滤酒时,要倒得彻底。因为这款酒需要酒面上浮些泡沫,而泡沫往往在最后才能倒出。
调酒配方
冰块
4-6块
波本威士忌
1.5盎司
君度
1盎司
力加茴香酒
4滴
石榴糖浆
4滴
蛋清
1份
柠檬皮条
1根
调酒步骤
- 1在雪克壶中放入4-6冰块
- 2倒入波本威士忌、君度、力加茴香酒、石榴糖浆、蛋清
- 3摇晃均匀,将调制好的鸡尾酒滤入酒杯中,加上柠檬皮条装饰
- 4尽享美味吧!